나쁜 음식궁합, 같이 먹으면 나쁜 음식 3가지
오늘의 음식궁합 편에서는 나쁜 음식궁합으로, 같이 먹으면 나쁜 음식입니다.
음식은 같이 먹으면 좋은 음식이 있는가 하면 같이 먹으면 나쁜 음식도 있습니다. 합성하면서 독을 만들어 내거나, 소화를 방해하거나, 영양소를 파괴하거나 등으로 풀이 됩니다.
그렇다면 나쁜 음식궁합을 갖는다는 같이 먹으면 나쁜 음식은 무엇이 있을까요. 그 중에서 오늘은 3가지를 올려드리겠습니다.
이 나쁜 음식궁합이라 일컬어지는 같이 먹으면 나쁜음식 3가지는 햄버거와 콜라, 토마토와 설탕, 커피와 크림에 대해서 알아보겠습니다.
나쁜 음식궁합, 같이 먹으면 나쁜 음식
@ 햄버거와 콜라
우리가 간편하게 먹는 음식 중에는 패스트푸드인 햄버거와 콜라를 빼놓을 수 없죠. 콜라는 이미 어린이들에게 좋지 않다고 그린존에서는 판매를 하지 못하도록 되어 있습니다. 이런 햄버거와 콜라의 음식궁합은 나쁜 음식궁합에 포함되는 음식으로 같이 먹으면 나쁜 음식입니다.
햄버거와 콜라를 같이 먹으면 칼슘 결핍에 최상의 조건이 되기 때문입니다. 살펴보면, 콜라에는 카페인이 많이함유돼 있어 계속해서 마시면 중독이 될 수 있고, 콜라에 들어있는 탄산가스와 무기인산이 체내에 칼슘 흡수를 억제하는 작용을 하므로 햄버거를 먹을 때 콜라보다는 우유나 쥬스를 마시는 것이 좋은 음식궁합입니다.
@ 토마토와 설탕
토마토와 설탕 음식궁합은 나쁜 음식궁합이므로 같이 먹으면 나쁜 음식입니다. 살펴보면, 토마토는 야채류 중 영양가가 가장 많은 식품으로 무기질과 칼슘, 칼륨이 풍부하며 비타민 B1도 들어 있습니다. 그런데 달콤한 맛을 위해 토마토 위에 설탕을 뿌려 먹는 사람들이 많습니다.
설탕은 인체내에서 분해 이용되려면 비타민 B1의 도움을 받아야 하는데 토마토가 가지고 있는 비타민 B1은 설탕의 대사에 쓰이다 보니 귀중한 비타민 B1의 손실이 뛰따르게 됩니다.
토마토에 설탕을 곁들이면 체내에서 설탕을 신진대사하기 위해 토마토가 가진 비타민 B의 손실을 초래하게 되므로 토마토는 그대로 먹는 것이 좋은 음식궁합입니다.
@ 커피와 크림
커피와 프림은 같이 먹으면 나쁜 음식입니다. 살이 쪄서 고민하는 사람들의 커피마시는 습관을 살펴보면, 으레 설탕을 빼내고 프림이나 프리마는 듬뿍 넣는 것을 확인할 수 있습니다. 설탕 빼내는 것은 좋은 습관입니다.
하지만 설탕만 빼내면 살 찔 염려가 없을 것으로 착각하고 있는데 사실은 설탕을 넣는 것보다 살이 더 찐다는 사실을 아시는지요. 비만이 걱정인 사람은 커피를마실 때 크림과 설탕을 빼내고 마셔야 합니다.
크림에는 지방과 콜레스테롤이 많고 칼로리가 많고 칼로리가 높으며 커피의 향을 떨어뜨리므로 이 두가지는 나쁜 음식국합으로 같이 먹으면 나쁜음식에 속합니다.